Sipsisuklaa

DSC_0213 – kopio

 

Sipsejä ja suklaata – suolaista ja makeaa, suorastaan koukuttava yhdistelmä! Real Snacksin uutuus, lakritsilla maustetut Chipventures Salty Licorice-sipsit innostivat minut kokeilemaan reseptiä, jossa nämä kaksi herkkua kohtaavat. Suklaan pehmeys ja sipsien rapeus saavat aikaan täydellisen makuelämyksen. Suosittelen kokeilemaan!

 

DSC_0219 – kopio

 

SIPSISUKLAA n.24 palaa

Valmistusaineet:

1 1/2 levyä (n.300 g) Marabou Daim saltlakrits-suklaata

1 pss (120g) Real Snacks Chipventures Salty Licorice-sipsejä

Valmistusohje:

  1. Paloittele suklaa astiaan ja anna sen sulaa vesihauteessa. Sekoittele välillä. Älä sulata tätä suklaata mikrossa, koska tuotteessa olevat salmiakkipalat kärähtävät helposti. Varo, ettei suklaan sekaan ei mene vettä. Pienikin vesimäärä jähmettää suklaan.
  2. Raota sipsipussia hiukan ja päästä ilmaa pois. Murskaa sipsit puristelemalla pussia.
  3. Sekoita sulatettu suklaa ja sipsimurut keskenään.
  4. Lusikoi massa silikoniseen jääpalamuottiin. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti.  Painele suklaapalat pois muotista, asettele ne tarjoiluastiaan ja nauti!

 

muokatut4

DSC_0162

DSC_0228 – kopio

Voit valmistaa sipsisuklaan myös ilman muottia. Kaada massa leivinpaperin päälle ja tasoita niin, että levystä tulee noin sentin paksuinen.

Nosta levy jääkaappiin tunniksi. Leikkaa terävällä veitsellä paloiksi.

DSC_0231 – kopio

DSC_0223 – kopio

Merja Sirviö
Merja Sirviö

Olen Merja, kahden ihanan lapsen kotiäiti ja kakkukoristeyrittäjä. Ammatiltani olen kondiittori. Tarkoituksena on luoda teille kivoja, erilaisia reseptejä joiden raaka-aineena käytetään Real Snacksin rapeita tuotteita. Toivottavasti innostut kokeilemaan ideoitani. Tutustu puotini nettisivuihin osoitteessa: www.marsipaanipuoti.fi